Communément appelé Doyiwé au Bénin en Afrique de l’ouest, ce repas est un plat de fête. Nous l’avons réinventé sur notre terre d’accueil avec des ingrédients de proximité.

Du haricot blanc canadien sans OGM, du poulet biologique élevé par des fermiers québécois, de la carotte et des tomates sont les ingrédients principaux de ce savoureux cassoulet au poulet confit.

Rien n’est laissé au hasard pour vous offrir ce repas sain à portion unique : nous fabriquons nous-même notre fond de volaille pour apporter un maximum de saveur à notre cassoulet. Le poulet est confit par nos soins avec des épices africaines dans l’huile de canola canadien sans OGM.

Consommez-le sans culpabilité car ce repas constitue une source très élevée de fibres et une excellente source de potassium de calcium et de fer.

Avec ses 45 grammes de protéines, savourez simplement notre Doyiwé avec un morceau de pain.

Comment réchauffer?

Au micro-ondes

1. Détacher délicatement l’étiquette du pot.
2. Ouvrir le couvercle et déposer au micro-ondes.
3. Réchauffer 1 minute.
4. Vider dans une assiette; mélanger et réchauffer une seconde fois 1 à 2 minutes selon votre convenance.

Sur la cuisinière

1. Vider le contenu dans un petit chaudron et ajouter 3 à 4 cuillérées d’eau
2. Réchauffer à feu doux 3-5 minutes

Note : Réchauffer 1 minute d’abord facilite le ragoût facilite son transfert du pot à l’assiette.