À propos

Evelyne, la femme aux fourneaux de Évivi

Elle danse avec les saveurs, s’émerveille devant les étals de fruits et légumes du marché et crée avec générosité. Evelyne Ahonon, originaire du Bénin, en Afrique de l’ouest, nous transporte dans un délicieux univers en combinant le savoir des mamans africaines aux produits et techniques de production du Québec. C’est lors de son parcours académique en cuisine professionnelle à Montréal, que sa vocation se confirme: sa passion pour les aliments sains est plus forte que tout. La qualité des aliments est au coeur de sa démarche; il n’y a qu’à regarder les listes d’ingrédients de ses produits pour comprendre qu’elle nous veut le plus grand bien !